Շոկոլադե կոնշը օգտագործվում է շոկոլադե զանգվածի նուրբ մանրացման համար, այն շոկոլադի արտադրության գծի հիմնական սարքավորումն է:
Դրսի նյութը ամբողջությամբ չժանգոտվող պողպատից է: ամբողջ մեքենան նախագծված է կրկնակի բաճկոնով, որը թույլ է տալիս սառը ջրի շրջանառությունը՝ կանխելով շոկոլադի այրման բարձր ջերմաստիճանը:
Մոդել
Տեխնիկական պարամետրեր | JMJ40 | JMJ500A | JMJ1000A | JMJ2000C | JMJ3000C |
Տարողություն (L) | 40 | 500 | 1000 | 2000 թ | 3000 |
Նրբություն (um) | 20-25 | 20-25 | 20-25 | 20-25 | 20-25 |
Տևողությունը (ժ) | 7-9 | 12-18 | 14-20 | 18-22 | 18-22 |
Հիմնական հզորություն (կՎտ) | 2.2 | 15 | 22 | 37 | 55 |
Ջեռուցման հզորություն (կՎտ) | 2 | 7.5 | 7.5 | 9 | 9 |