Առևտրային և արդյունաբերական տեսակի շոկոլադե ծածկույթի մեքենա
Մենք ունենք ավելի մեծ հզորություն և ավելի փոքր հզորություն շոկոլադե ծածկող մեքենա, այն կապված է գոտու լայնության և հովացման թունելի երկարության հետ:
Chocolate Enrobing/Coating Line-ը շոկոլադ է արտադրում տարբեր մթերքների վրա, ինչպիսիք են թխվածքաբլիթները, վաֆլիները, ձվի ռուլետները, տորթերի կարկանդակը և խորտիկները և այլն՝ յուրահատուկ շոկոլադե մթերքների բազմազանություն ձևավորելու համար:
Արտադրության արդյունավետությունը բարելավելու համար ավտոմատ կերակրման մեխանիզմի ներդրում: Դեկորատորի տեղադրում արտադրանքի որակը բարելավելու համար, զարդարում են զիգզագներ կամ տարբեր գույնի գծեր ծածկող արտադրանքի մակերեսին: Տարածված նյութական մարմինների տեղակայում` համ ավելացնելու, քունջութի կամ գետնանուշի հատիկներ ցանելու համար պատող արտադրանքի վրա: Մեքենան կարող է ծածկել ամբողջ մակերեսը կամ ծածկել միայնակ մակերեսը:
Ծածկույթի տարածքները կարող են վերահսկվել թրթռումների և քամու արագության միջոցով: Օդափոխիչի արագությունը միատեսակ է, բարձրորակ շոկոլադը ծածկելու համար: Ծածկույթի մակերեսը միատեսակ է, հարթ և գեղեցիկ: Փոխակրիչն ապահովված է ավտոմատ ուղղիչ սարքով, մեքենան ընդունում է սենսորային էկրան, PLC կառավարում։
Սառեցման թունելի սարքը նախագծված է մեր կողմից, օդի հոսքի միատեսակ և կայունությամբ, ավելի լավ, քան սովորական սարքավորումները: Մեքենան հեշտ է մաքրել, ցանցն օգտագործում է ձգող տեսակ, մեքենան մաքրելու համար տևում է ընդամենը մոտ 20 րոպե: Մեքենան կարող է նախագծված լինել երկու կրկնակի ցանցի գոտիների համար, որոնց մի կողմը կարելի է պատել սպիտակ շոկոլադով, մեկ սև շոկոլադով: Մեքենայի երկարությունը կարող է ճշգրտվել հաճախորդի պահանջներին համապատասխան:
Այս սարքավորումը Իտալիայի և Մեծ Բրիտանիայի շոկոլադի մշակման և մշակման տեխնոլոգիայի վրա լաբորատոր մասշտաբով հատուկ նախագծված հիմք է: Բոլոր մեքենաները պատրաստված են SUS304-ից: Այն օգտագործվում է լավ որակի մաքուր կամ բաղադրյալ շոկոլադե երեսպատման համար:
| /Մոդել
Տեխնիկական պարամետրեր | TYJ400 | TYJ600 | TYJ800 | TYJ1000 | TYJ1200 | TYJ1500 |
| Փոխակրիչի լայնությունը (մմ) | 400 | 600 թ | 800 թ | 1000 | 1200 թ | 1500 թ |
| Գործողության արագություն (մ/րոպե) | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 |
| Սառեցման թունելի ջերմաստիճանը (°C) | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 |
| Սառեցման թունելի երկարություն (մ) | Անհատականացնել | |||||
| Արտաքին չափը (մմ) | L×800×1860 | L×1000×1860 | L×1200×1860 | L×1400×1860 | L×1600×1860 | L×1900×1860 |
Առևտրային փոքր ծածկող մեքենաները հիմնականում հարմար են փոքր գործարանների, թխվածքաբլիթների, հացաբուլկեղենի խանութների և շոկոլադե ծածկույթ պահանջող վայրերի համար: Գինը ավելի էժան է։
Ծածկող մեքենան կարող է օգտագործվել (8կգ-100կգ) շոկոլադ հալեցնող մեքենայի և ծածկույթի սառեցման փոքրիկ թունելի հետ միասին:
| Մոդել | YC-TC08 | YC-TC15 | YC-TC30 | YC-TC60 |
| Իշխանություն | 1,4 կվտ | 1,8 կՎտ | 3.0 կվտ | 3,8 կՎտ |
| Տարողություն | 8 կգ/խմբաքանակ | 15 կգ/խմբաքանակ | 30 կգ/խմբաքանակ | 60 կգ/խմբաքանակ |
| Լարման | 110v/220v | |||
| Չափս | 1997*570*1350 մմ | 2200*640*1380 մմ | 1200*480*1480 մմ | 1300*580*1580 մմ |
| Քաշը | 100 կգ | 120 կգ | -- | -- |
