Գործընթացըշոկոլադե սալիկի փաթեթավորման մեքենասկսվում է կակաոյի հատիկների բովելով և մանրացնելով:Սա սովորաբար արվում է մասնագիտացված մեքենաների միջոցով, որոնք կոչվում են կակաոյի հատիկների թրծիչներ և սրճիչներ:Լոբիները բովում են՝ զարգացնելու իրենց հարուստ, բարդ համը, այնուհետև մանրացնում են հարթ հեղուկ շոկոլադի, որը կոչվում է կակաոյի լիկյոր:
Երբ կակաոյի լիկյորն արտադրվում է, այն ենթարկվում է զտման գործընթացի՝ ավելի լավացնելու իր հյուսվածքն ու համը:Այստեղ է, որ զտիչը գործում է:Կոնկը օգտագործում է բարձր ճնշում և ջերմություն՝ կակաոյի մասնիկները քայքայելու և հարթ շոկոլադե մածուկ ձևավորելու համար:
Կոնշման գործընթացի վերջում շոկոլադե մածուկը զտվում է:Կոնչը շոկոլադի պատրաստման գործընթացում առանցքային քայլ է, քանի որ այն օգնում է զարգացնել շոկոլադի համը և հյուսվածքը:Կոնկը նախատեսված է շոկոլադե խմորը մի քանի ժամ շարունակ խառնելու և օդափոխելու համար, ինչը թույլ է տալիս համերը լիովին զարգանալ և վերացնել անցանկալի թթվայնությունը:
Երբ շոկոլադը եփվում է, այն կոփվում է, որպեսզի այն ունենա ճիշտ կառուցվածք և տեսք:Շոկոլադի կոփման մեքենաներօգտագործվում են շոկոլադի ջերմաստիճանը զգուշորեն վերահսկելու համար, երբ այն սառչում և տաքացվում է, ինչի արդյունքում ստացվում է հարթ, փայլուն մակերես և խրթխրթան ձայն, երբ շոկոլադը կոտրվում է:
Երբ շոկոլադը կոփվում է, այն պատրաստ է ձևավորելու ծանոթ շոկոլադե սալիկի տեսքով:Հենց այստեղ է գործում ձևավորող մեքենան:Ձևավորող մեքենաներ օգտագործվում են կաղապարների մեջ կոփված շոկոլադը լցնելու համար՝ շոկոլադե սալիկի յուրահատուկ ձևն ու չափը ստեղծելու համար:Այնուհետև կաղապարը սառչում են, որպեսզի շոկոլադը ամրանա՝ ձևավորելով պինդ, պատրաստի շոկոլադե սալիկ:
Շոկոլադե սալիկները ձևավորվելուց և ամրանալուց հետո դրանք փաթեթավորվում են վաճառքի համար:Այստեղ են հայտնվում շոկոլադե սալիկների փաթեթավորման մեքենաները: Շոկոլադե սալիկների փաթեթավորման մեքենաները նախագծված են առանձին շոկոլադե սալիկներն արդյունավետորեն փաթաթելու և կնքելու համար՝ ապահովելով, որ դրանք պաշտպանված և պահպանված են մինչև վայելելու պատրաստ լինելը:
Շոկոլադե սալիկի փաթեթավորման մեքենագալիս են տարբեր ձևավորումների և կոնֆիգուրացիաների՝ կախված շոկոլադի արտադրողի հատուկ կարիքներից:Որոշ մեքենաներ նախատեսված են շոկոլադե սալիկները փայլաթիթեղի կամ թղթի մեջ փաթաթելու համար, մինչդեռ մյուսները կարող են փաթեթավորել մի քանի սալիկ մեկ փաթեթում:Բացի այդ, որոշ փաթեթավորման մեքենաներ հագեցված են այնպիսի հատկանիշներով, ինչպիսիք են ամսաթվի կոդավորումը և պիտակավորումը, որոնք հեշտությամբ կարող են բացահայտել ապրանքի պիտանելիության ժամկետը և այլ համապատասխան տեղեկությունները:
Ի հավելումն առանձին շոկոլադե սալիկների փաթեթավորման, որոշ շոկոլադե սալիկների փաթեթավորման մեքենաներ կարող են նաև փաթեթավորել մի քանի շոկոլադե սալիկ միասին՝ ավելի մեծ բազմապարկ ձևավորելու համար:Սա հատկապես օգտակար է փաթեթավորված կամ մեծաքանակ շոկոլադե սալիկների ստեղծման համար՝ սպառողներին տրամադրելով իրենց սիրելի նախուտեստները ձեռք բերելու հարմար և ծախսարդյունավետ միջոց:
Բացի այդ, շոկոլադե սալիկների փաթեթավորման մեքենաները նախագծված են բարձր արագություններով աշխատելու համար՝ ապահովելով, որ շոկոլադե սալիկները կարող են արդյունավետ փաթաթվել և մեծ քանակությամբ փաթեթավորվել:Սա էական նշանակություն ունի շուկայի պահանջարկը բավարարելու և շոկոլադե սալիկների ժամանակին արտադրությունն ու բաշխումն ապահովելու համար:
Ընդհանուր առմամբ, շոկոլադե սալիկների արտադրության համար օգտագործվող մեքենաները կենսական դեր են խաղում այս շատ սիրված կոնֆետի պատրաստման, փաթեթավորման և սպառողներին ամբողջ աշխարհում բաժանելու համար:Սկսած կակաոյի հատիկները բովելուց և մանրացնելուց մինչև շոկոլադե սալիկների վերջնական փաթեթավորումը, գործընթացի յուրաքանչյուր քայլ պահանջում է մասնագիտացված մեքենաներ, որոնք կարող են արդյունավետորեն արտադրել բարձրորակ արտադրանք:
Ստորև բերված են շոկոլադե սալիկների փաթեթավորման մեքենայի տեխնիկական պարամետրերը.
Տեխնիկական տվյալները:
| Ապրանքային անուն | շոկոլադ Single Twist փաթեթավորման մեքենա |
| Նյութ | Չժանգոտվող պողպատ 304 |
| Տիպ | Լիովին ավտոմատ |
| Գործառույթ | Կարող է փաթեթավորել Tower Shape շոկոլադ |
| Փաթեթավորման արագություն | 300-400 հատ/րոպե |
| Ապրանքի հիմնաբառեր | Ավտո Single Twist շոկոլադե փաթաթման մեքենա |
Հրապարակման ժամանակը` Հունվար-12-2024